Dans les hautes terres d’Éthiopie, à 1600 mètres d’altitude, là où l’on raconte que le café est né, pousse un Moka rare que l’on appelle « Djimmah ». Ici, le sol fertile et l’air vif façonnent des grains à la personnalité affirmée, héritiers d’un savoir-faire ancestral.
En tasse, « Djimmah » révèle toute sa prestance : une matière riche et enveloppante, portée par des arômes intenses qui s’achèvent sur une pointe poivrée, surprenante et inoubliable. Sa force et sa profondeur en font un compagnon idéal pour ceux qui recherchent un café au tempérament corsé, vibrant et authentique… un café qui raconte l’âme de sa terre natale.
